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¿Conoces el mundo del vino pero te gustaría profundizar en él y ampliar tus conocimientos? Nivel 2 del ‘Curso de formación sobre el conocimiento del vino’. Una profunda inmersión en los diferentes aspectos de la cata: colores, aromas, sabores; diferenciación de varietales; envejecimiento de los vinos; otras Una profunda inmersión en los diferentes aspectos de […]
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¿Sientes curiosidad por el mundo del vino? Nivel 1 del ‘Curso de formación sobre el conocimiento del vino’, en el que se tratan aspectos como la metodología de cata (fase visual, olfativa, etc.); características que determinan la calidad de los vinos; Adéntrate en el apasionante mundo del cultivo, elaboración y cata. ¿Qué incluye? Metodología de […]
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La visita consiste en un paseo por nuestros viñedos y olivares ecológicos, con una charla sobre el cultivo de la uva y aceituna (enfermedades , tratamientos, variedades) y un poco sobre la historia de la propiedad, seguidamente bajaremos a la bodega secular centenaria donde cataremos nuestros 3 vinos y el aceite ecológico , seguido de una visita por la bodega secular y finalizamos con el obsequio de un pack de 3 de nuestros productos.
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Restaurante La Tabla Titaguas te ofrece la oportunidad de degustar los sabores tradicionales de Alto Turia. Disfruta de una autentica experiencia gastronómica maridada con los mejores vinos locales. Menú compuesto de cinco platos: dos entrantes, dos principales y un postre.
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Si te apetece probar una pequeña muestra de los vinos que tenemos en nuestro restaurante, y además degustarlos acompañados de unas deliciosas tapas gourmet, te invitamos a visitarnos cada jueves a partir de las 20:30h, te sorprenderás! Cada semana preparamos un maridaje exclusivo, con una selección de 3 vinos valencianos que no te puedes perder y 3 tapas elaboradas con […]
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Descubre todos los secretos de la elaboración del vino de la mano de un miembro de nuestra familia bodeguera. Durante la visita conocerás el proceso de elaboración del vino desde la brotación de la vid hasta el descanso del vino en botella. Visitarás el viñedo, la planta de elaboración, la sala de barricas y la […]
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Este es un espectáculo al aire libre y por lo tanto está sujeto a cambios por condiciones meteorológicas desfavorables. La anulación del evento implicará la devolución del importe de la entrada o la emisión de una entrada gratuita para otra “Noche de murciélagos”.
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Descubre nuestro proyecto vinícola ‘Cerca de las estrellas Baldovar 923’. Sito en la aldea de Baldovar (Alpuente) a 923 metros de altura sobre el mar y albergado en la bodega de la antigua cooperativa rehabilitada para la elaboración de nuestros vinos, con la recuperación de las variedades autóctonas de La Serranía,la Merseguera o la Bobal.
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Descubre un legado histórico Casa los frailes (Cals Frares) toma su nombre de los Frailes Jesuitas porque vivieron en ella desde el s.XVII hasta el s.XVIII. Ellos fueron quienes introdujeron la vinicultura, con el fin de elaborar vino para las misas. Hoy en día seguimos utilizando la histórica bodega de tinajas y lagares de hormigón […]