La Vall Blanca: enoturismo en Clariano
Para los verdaderos amantes del vino, apasionados de la gastronomía, de la naturaleza y de la cultura… Os presentamos un destino perfecto para disfrutar de unos días de descanso en una zona muy especial.
La zona vitivinícola de Clariano se sitúa en la comarca de la Vall d’Albaida al sur de la provincia de València, punto de transición entre la costa y la montaña. Este destino es también conocido como la Vall Blanca, por el color de sus tierras. Un lugar idóneo para poder disfrutarlo durante todo el año y que posee un clima único donde la brisa suave del Mediterráneo combinada con el clima de montaña dan como resultado algunos de los mejores vinos de la Comunitat Valenciana.
El destino de Clariano no dejará indiferente a sus visitantes ya que hay un gran número de experiencias por vivir, las cuales ayudarán a entender su historia, tradiciones y sus peculiaridades del terreno en torno al vino. Estas experiencias van desde la visita a bodegas familiares, pasando por catas de vinos maridadas con la mejor gastronomía local, hasta alojarse en hoteles singulares con encanto o visitar el patrimonio de la zona. Todo ello rodeado de espectaculares paisajes naturales donde además se podrán apreciar masías típicas, castillos, pueblos tallados en roca, cuevas y un gran número de monumentos atractivos.
Las experiencias más recomendables para los winelovers o amantes del vino son las visitas a sus bodegas. La Casa de las Vides (en el término municipal de Agullent) lleva durante dos generaciones –desde 1955– dedicándose al mundo del viñedo, sirviendo como vivero seleccionador que abastece a las mejores bodegas de España.
El cuidado de la tierra es el gran secreto para esta bodega, la cual ofrece unos vinos de calidad excepcional siempre partiendo desde el esmerado trabajo de la tierra y el cuidado de las cepas, la vendimia, etc. Su apuesta enoturística ofrece diversas experiencias al visitante; visita a la bodega, cursos de iniciación a la cata, atardeceres con encanto y una mañana entre viñedos dan a conocer la historia de la familia Gandia. Al finalizar la vista puedes comprar en su tienda los vinos que te hayan gustado.
Bodegas Ontinium es una antigua cooperativa vinícola fundada en 1961, en el propio municipio de Ontinyent, que es la capital de la Vall d’Albaida. Esta bodega te acerca una gran variedad de vinos de todo tipo, tintos, blancos, ecológicos… y, además, comercializa aceites vírgenes extra y melón d’or de Ontinyent. Una muy buena opción para conocer los productos agroalimentarios de la comarca.
Quién esté pensando en pasar unos días por la zona de Clariano, podrá mejorar su experiencia en el interior de València alojándose en alguno de los hoteles que os proponemos.
El Hotel Kazar se encuentra en pleno corazón de Ontinyent y te ofrece una estancia totalmente diferente y única. El edificio (datado del año 1925) es de estilo neomudéjar y posee además características estilísticas del modernismo valenciano tardío.
Sin duda esta opción de alojamiento en este fabuloso edificio rehabilitado es ideal para admirar su decoración y arquitectura basada en palacios del norte de África y Oriente Medio, el cual también ofrece un bonito jardín con fuentes y palmeras, con inspiración en los patios árabes.
La Sitja Hotel (ubicado en Benissoda) es la siguiente recomendación que te proponemos si vas a visitar el Clariano. Es un hotel adults only perfecto para relajarte y desconectar durante unos días del ajetreo diario.
El edificio fue rehabilitado y se han conservado restos del S. XVIII y XIX. Combina perfectamente su estética con el bienestar personal al ofrecer servicios wellness que incluyen piscina de hidromasaje, sauna, masajes y tratamientos terapéuticos entre otros. Una experiencia ideal si se cuenta también con la gastronomía saludable que ofrece, recetas elaboradas con el máximo cariño y respeto por los productos locales, siempre frescos y de proximidad.
Además de las experiencias enoturísticas en bodegas y las estancias en los fascinantes hoteles, te planteamos la posibilidad de visitar otros lugares de interés próximos con un rico atractivo natural y cultural.
Sin lugar a duda Bocairent es el destino idóneo para recorrer sus estrechas calles que te transportarán a siglos pasados donde vivieron diferentes culturas.
El centro histórico está muy bien conservado con sus calles empedradas, cuestas y callejones, que además combinan con su oferta cultural. Puedes hacer también un pequeño paseo por las afueras y obtener bellas panorámicas del municipio, sin olvidar la posibilidad de visitar les covetes dels moros, que son pequeñas cuevas talladas en la piedra de la montaña que servían para almacenar grano siglos atrás. ¡Visitar sus galerías por dentro es toda una aventura!
Si quieres probar algo verdaderamente auténtico de Bocairent, pregunta por su herberet –o herbero en castellano– que es un licor típico de la zona el cual además, llegan a usar para preparar diversos platos.
Por último, si te gusta la naturaleza, este destino también te ofrece la posibilidad de rodearte de flora y fauna mediterránea. El Parque Natural de la Serra Mariola se encuentra al sur de esta zona y es una opción perfecta para recorrer senderos naturales respirando aire puro entre vegetación autóctona.
Y si te quieres dar un baño en agua de río, las pozas del Pou Clar (se encuentran de camino entre Bocairent y Ontinyent) son una parada obligatoria donde también podrás observar las formas tan peculiares de la roca gracias a la erosión del agua, todo esto rodeado de una zona de paseo de carácter fluvial y natural.
Como puedes ver, las experiencias que te ofrece Clariano son numerosas y muy auténticas.
¡No dudes en visitar este destino que te espera con sus puertas abiertas!.
22/06/2020 Autor: Valencia Ruta del Vino